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黄瓜的做法大全凉拌

trong  做法一:三味黄瓜  材料:黄瓜二斤五两、辣椒四个、精盐五钱、白糖三钱、醋五钱、葱一钱、姜丝二钱、酱油二钱、椒油五钱。trong>  做法一:三味黄瓜  材料:黄瓜二斤五两、辣椒四个、精盐五钱、白糖三钱、醋五钱、葱一钱、姜丝二钱、酱油二钱、椒油五钱。

      做法:将黄瓜洗净去瓤直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。  做法二:蒜末拌黄瓜  材料:两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。  做法:将黄瓜洗净切成块放进餐盆内放入葱花、蒜末、食盐、味精腌制10分钟。

    然后倒出水分用少量花生油将部分蒜末炒出香味倒入适量的醋最终把辣油倒入腌制好的黄瓜上。  做法三:紫甘蓝拌黄瓜  凉拌黄瓜的做法大全  材料:紫甘蓝200g、黄瓜200g;橄榄油1小勺、苹果醋1/2小勺、白沙糖1小勺、黑胡椒少许、盐1茶匙、香料少许。  做法:黄瓜洗净用刀挂掉表面的刺;紫甘蓝洗净。黄瓜切片后切丝紫甘蓝切丝。把所有调料加入进去搅拌均匀即可。